一、钠 镁 钾 钙对人体的作用？
钠、钾、氯元素在人体内主要以离子状态存在于各种组织的体液中，它们与蛋白质一起共同维持各组织细胞的渗透压，因而在体液移动和储留过程中发挥重要作用。
钠、钾、氯离子在维持机体的酸碱平衡方面也起着重要的作用。人体体液的pH由两类缓冲体系共同维持，一类是有机缓冲体系，即蛋白质和氨基酸，另一类是无机缓冲体系，即钾与钠的酸式碳酸盐和酸式磷酸盐。后者与H+结合时，或者生成不易解离的酸，或者生成接近中性的盐。
钠、钾、氯元素还有其他生理功能。
钠是人体胆汁、胰液、汗液和眼泪的组成成分，它还对维持神经、肌肉的正常功能起作用。
钾参与细胞内糖和蛋白质的代谢，与钙、氯等离子一起维持神经、肌肉的正常兴奋性，它还能协调正常心肌的舒张和收缩运动。
钙是人体含量较多的元素，仅次于氧、碳、氢、氮。成人体内含1 000g～1 200 g的钙，约占人体质量的2%，其中99%以上存在于骨骼中，1%存在于软组织、细胞外液和血液中。体液中的钙有3种形式，即离子钙、有机酸复合的扩散性钙复合物和蛋白质结合钙。
(2)钙的生理功能
钙是构成骨骼、牙齿的重要成分。骨骼不仅是人体的重要支柱，而且是钙的贮存库，它在钙的代谢和维持人体钙的内环境稳定方面有一定作用。在成人的骨骼内，成骨细胞与破骨细胞仍然活跃，钙的沉积与溶解一直在不断进行。成人每日有700 mg的钙在骨中进出，随年龄的增加沉淀逐渐减慢，到了老年，钙的溶出占优势，因而常有骨质疏松现象发生。
钙还在机体各种生理学和生物化学过程中起着重要作用。它能降低毛细血管和细胞膜的通透性，防止渗出，控制炎症和水肿。体内许多酶系统(ATP酶、琥珀脱氢酶、脂肪酶、蛋白分解酶等)需要钙激活，钙、镁、钾、钠保持一定比例又是促进肌肉收缩、维持神经肌肉应激性所必需的。钙对心肌有特殊的影响，钙与钾相互制约，有利于心肌收缩，维持心跳节律。此外，钙还参与血凝过程。
二、钾肥起什么作用
1.促进酶的活化对酶的活化作用是钾在植物生长过程中最重要的功能之一，现已发现钾是60多种酶的活化剂。因此。钾同植物体内的许多代谢过程密切相关，如:光合作用、呼吸作用和碳水化合物、脂肪、蛋白质的合成等。
2.促进光合作用和光合产物的运输①提高光合效率;②调节气孔的开闭，控制CO＿2和水的进出；③促进碳水化合物的合成，加速光合产物的流动。
3.促进蛋白质合成①促进蛋白质合成的关键成份NO＿3的摄取和运转；②与蛋白质的合成过程密切相关。
4.增强植物的抗逆性钾能使作物体内可溶性氨基酸和单糖减少，纤维素增多，细胞壁加厚；钾在作物根系累积产生渗透压梯度能增强水分吸收；钾在干旱缺水时能使作物叶片气孔关闭以防水分损失。因此钾能增强作物的抗病、抗寒、抗旱、抗倒伏及抗盐能力。
5.改善作物产品品质提高粮食作物蛋白质的含量、油料作物的粗脂肪和棕榈酸含量、薯类和糖料作物淀粉和糖分含量；增加纤维作物及棉花的纤维长度、强度、细度；调整水果的糖酸比，增加其维生素C的含量；改善果菜的形状、大小、色泽和风味，增强其耐贮性。
三、碘盐的好处
我们首先需要了解碘有哪些主要生理功能？研究发现碘的主要生理功能都是通过甲状腺素来完成的，尚未发现碘具有独立的生理功能。因此下面介绍的碘的生理功能其实就是甲状腺素的生理功能。 1.促进能量代谢：促进物质的分解代谢，产生能量，维持基本生命活动； 2.维持垂体的生理功能； 3.促进发育：发育期儿童的身高、体重、骨骼、肌肉的增长发育和性发育都有赖于甲状腺素，如果这个阶段缺少碘，则会导致儿童发育不良； 4.促进大脑发育：在脑发育的初级阶段(从怀孕开始到婴儿出生后2岁)，人的神经系统发育必须依赖于甲状腺素，如果这个时期饮食中缺少了碘，则会导致婴儿的脑发育落后，严重的在临床上面称为“呆小症”，而且这个过程是不可逆的，以后即使再补充碘，也不可能恢复正常。
四、盐对身体有好处吗/
人通常食用用的盐有钠盐和钾盐，钾盐是多吃多排少吃少排，不吃也排，而钠盐是多吃多排，少吃少排，不吃不排，而我们每天会出汗排出大量的盐，或许我排放的代谢产物中也含有大量的盐，所以我们每天要注意补充一定的盐
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