一、碳酸氢钠和芒硝的做用
芒硝的主要成分的化学名称叫做十水合硫酸钠（Na2SO4・10H2O）
碳酸氢钠可以有以下作用：1.中和胃酸 2.在面团中加入少量碳酸氢钠，可以使面团更加柔软，疏松多孔 3.在工业上制作纯碱
芒硝可以有以下作用：1.入药，是一种矿物中药 2.用于印染造纸等行业
二、洗鼻应该用什么水？
鼻炎可以用洗鼻水去得到控制，那应该用哪样的洗鼻水呢?
其实可以选用一般的生理实验水即可，并不需要用一些华而不实的东西，身体实验水对鼻炎就已经有很好的控制啦，因为这时候在洗鼻的时候要选一些温和不刺激的洗鼻水。为什么洗鼻水对鼻炎有控制作用呢?因为这个时候进行了一定的清理，会导致附着在鼻腔内部的细菌和病毒少一些。
那也可以配合一些中药，中药的效果也是非常的好的，并且中药也是温和不刺激，不会让鼻腔产生异样的效果。然后生理食盐水的浓度是要0.9%为好，一般小诊所和输液室都会有，不要自己调制，因为不安全，以及不干净，处理不当反会加重鼻炎，所以建议去一些正规场所购买，价格也便宜。
鼻炎肯定需要及时治疗，一定要去到一个正规场所，而不是一些民间小广告场所，这样子不仅不会让别人得到控制，反而会加重鼻炎，从而会引发其他的疾病，比如说头痛，头晕，或者是出现失忆的症状。
清洗专用盐兑普通水即可，也可以用使用盐兑普通水即可，记得要等食盐溶解在灌入鼻腔，不可有颗粒，
洗鼻应该用生理盐水，自制的淡盐水也可以。。。
三、洗鼻用的是什么水?
就是生理盐水。不过是灭菌的。
用盐水洗鼻时要注意一下方面，避免伤害鼻腔。
1、用什么样的盐水。这个很关键，如果不了解细节，反而最终会适得其反。建议大家最好去买注射用的生理盐水来使用，因为它一是干净，二是浓度合适。0.9%的生理盐水是最适合鼻纤毛摆动的（鼻纤毛摆动正常是鼻腔功能正常的一个重要标志）。浓度太高反而会对鼻纤毛摆动造成危害。所以一般情况下只用0.9%就可以了。
第二，如果自己配比盐水，配比方法是500毫升水里加4.5克盐，就是0.9%的盐水。
第三，注意不要使用家里的食盐，一般现在用的食盐都是含碘盐，使用在鼻腔上是不合适的。碘可以少量吃，但不能用在鼻腔内部，碘口服后人体的吸收是有限的，但鼻腔内用吸收量大，在医学上鼻腔内给药的效果相当于肌肉注射，因为鼻腔内毛细血管非常丰富，稍有不当容易对人体造成损害。
四、芒硝白矾怎么用
芒硝内服，白矾外用