一、石棉特色小吃？
石棉烧烤：石棉的一大特色，就是有着“中国第一烧”之称的石棉烧烤。种类繁多，风味独特，一直是吸引广大消费者前来品尝一番的原因。
二、雅安石棉县旅游景点介绍
在雅安的石棉县，有着非常适合大家去旅游的景点，适合大家周末去游玩，比如计划一二日游，就可以选择下面这些地方，大家还可以尝尝当地的美食，烧烤的味道不错，可以试试。
景点介绍
田湾河
田湾河发源于有“蜀山之王”之称的贡嘎山南坡，既有峨眉山的巍峨，又有四姑娘山的挺拔，还兼有青城山的俊秀，却深居山中，鲜被人打扰。
一到秋天，这里便美成了童话，山与林的结合、阳光与红叶的缠绕升芦渣，起伏绵延几百里，雪山仿佛近在咫尺。
地址：四川省雅安市石棉县草科乡田湾河畔
门票：免费(参考)
交通：德阳-京昆高速-211省道-草科乡
王岗坪
王岗坪与“蜀山之王”贡嘎山主峰直线距离仅40余公里，视角独特，是观赏贡嘎群峰、邂逅云海云瀑的绝佳平台。
每天10月左右的王岗坪，漫山彩林红叶与云海苍松、贡嘎群峰交相辉映，美不胜收，亦是石棉境内的赏秋好去处!
地址：四川省雅安市石棉县挖角彝族自治乡
门票：免费(参考)
交通：高德地图可导航“挖角彝族自治乡”，到了导航地有明显的路牌上山
提示：上山公路整体无护栏，需要谨慎行驶
巴王海
巴王海，位于康定与石棉大山结合部，来源于附近雪山向下延伸的贡布冰川，这里终年云遮雾罩，轻烟袅袅，仿佛是瑶池仙境。
要想见识它的美，需要徒步2-3小时，一路上雪山、溪流、原始森林??领略秋色绚丽，最后才能到达空灵梦幻的海子，美妙绝伦。
地址：四川省雅安市石棉县与康定交界处
门票：免费(参考)
交通：德阳-京昆高速-211省道-大田隧道-巴王海
提示：巴王海景区徒步途中是没有小卖部的，请自备好水、干粮和垃圾袋等，爱护环境卫生;尊重当地民俗习惯
栗子坪
作为省林业厅榜上有名的红叶观赏地，栗子坪国家级自然保护区是秋季吵悄到石棉看红叶彩林的首选。
距离雅西高速最近的红叶观赏地，交通便利，完全不必担心旅途的疲惫，彩林更是漂亮!
地址：四川省雅安市石棉县栗子坪自然保护区
门票：免费(参考)
交通：德阳-京昆高速-108国道-栗子坪
孟获城
孟获不是城，而是一片一望无际的草原。秋季草木枯黄，少了一份生机，多了几分苍凉寂寥。
这里有中国西南最大的高山草甸，脚下踩着青草慢悠悠地闲逛，头上顶着洁白的白云，这般悠然自在哗竖，在孟获城就能体会到。
地址：四川省雅安市石棉县栗子坪乡
门票：免费，停车费20元(参考)
交通：德阳-京昆高速-108国道-孟获城
草科天然温泉
要说石棉的温泉还是草科温泉比较有名，这里的温泉水发源于贡嘎山，温泉水质无异味，绝对的天然温泉水!
秋天最幸福的事情莫过于在大山环抱中，雪山下，徜徉在暖雾缥缈的温泉之中，真的是不能再巴适啦~
石棉当地美食 石棉烧烤：有着“天下第一烧烤”之称的石棉烧烤绝对是石棉美食界的扛把子，冬天来石棉大口吃肉大口喝酒，想想都是人生美事!
草科鸡：到了草科乡一定要尝尝这里的草科鸡，鸡肉本身就很美味，所以不需要用多余的做法和调料，入口后，鲜嫩香真的让人难以释怀。
彝家坨坨肉：坨坨肉是彝族同胞接待客人的上好菜品，猪肉选自高山敞放的香乳猪，口感鲜嫩，有嚼劲，吃起来让人回味无穷。
温馨提示
游玩地址：四川省雅安市石棉县境内
游玩贴士：
①吃住方便，想泡温泉又住宿的话，在草科乡和石棉县城都能找到不同价位的地方;
②预计最佳赏秋期在10月中下旬，目前已经开始有点变色了;
③游览时请自觉保持公共秩序，不随地吐痰，不乱扔废弃物，不在禁烟场所吸烟，文明、健康、绿色旅游!
三、有哪些好吃的烤肉？
烤肉是我们生活中很常见的一道美食，它的历史悠久，风味独特。烤肉文化在不断地传承和发扬中包容了不同地区的文化和饮食特点，形成了很多具有地方特色的分支。
黄家烤肉
黄家烤肉起源于明末清初的济南，距今已有长达300余年的历史。
黄家烤肉选用脱毛、去除内脏的猪作为食材，直接整只上火烧烤。在猪肉表面每隔2-3cm用刀划开，并在表面撒上烤料。黄家烤肉的表皮酥脆，肉质弹牙，肥而禅笑不腻，回味悠长。
博山烤肉
博山烤肉源于山东淄博，是山东省一道有名的传统美食。博山烤肉由猪肉去除多余油脂，分成小块在果木上熏烤3-5小时而成。熏烤完成后的烤肉呈现三种颜色，猪皮金黄、肥肉奶白、C肉宗红，看起来非常有食欲，尝起来果木清香，肉质有嚼劲，口感层次丰富。

北京烤肉
北京烤肉是将牛羊肉剔除去筋后，放入冰箱或冷库冷贺缺含冻一段时间，制作时取出肉块切片，放上烤架直接烧烤。老牌的北京烧烤店最早创办于清末，牛羊为主食，加上洋葱丝等蔬菜作为辅料，极具清真风味。现在老牌北京烧烤已经不多见了，但是它们仍然是老北京的美食记忆之一。

新疆烤肉
说到烤肉，新疆的烤羊肉串儿必须要有姓名。几乎每个城市都能看见一个维吾尔族同胞开在街边的“新疆烤羊肉串儿”，这些老板们总是操着一口椒盐普通话，熟练地大声招揽顾客。就这样的宣传手法，让我们很难不把新疆羊肉串儿刻进脑子里。
不过新疆羊肉串儿也绝不是徒有虚名。它相比其他肉串分量更扎实，切成小块的羊肉被密密麻麻地穿在了一根铁签上。羊肉鲜嫩多汁，经过处理后完美地除去了羊膻味儿，只保留下了羊肉的香味。
石棉烤肉
作为中国美食之都的四川，自然也少不了烤肉这一传统美食，其中比较有特色的就要数四川石棉的烤肉了。石棉烤肉形式多样化，有传扮档统的串串烧，有隔绝了油烟的锅盖烧，有号称“火上飘”的铁板烧，还有最近刚刚兴起的环保网烧。
01、广东烧烤
广式烧烤，讲究的是碳烤，同时用食材诠释出一个“鲜”字，其中最具代表的单品就是碳烤生蚝，蚝肉带壳一起烤制，蚝肉上的蒜蓉一定要放足，这样烤出来的生蚝鲜美酥香。除了海鲜外，一些肉类的烧烤也很出彩，广式烧烤盯稿呈现出来的更多是原汁原味，所以会选用厚一点的食材，在烤制的途中也会刷很多酱汁，但广式烧烤的特色之处就是会涂一些蜜糖，烤制时也要注意保持食材自身的水分，调料也不能太多去抢了原食材的滋味，这样吃起来才肉汁丰富，原卖则穗滋原味。
02、云南烧烤
云南烧烤，最大的特色就是食材丰富，随便的一家烧烤店，食材的种类可以在30-40多种，比较出名的有包浆豆腐，凤爪，肥肠等等，除了食材丰富，云南烧烤的蘸水也是一绝，大多数地区的烧烤大中卜多都是辣椒粉和孜然粉，而云南的蘸水是一种湿料，不同的门店制作的方法也不同，但都有提鲜提香的作用。
03、四川烧烤（宜宾）
四川烧烤中，比较出名的就是宜宾的特色把把烧，就是一大把串，而不是一串串，串的分量都不大，基本就是一口一串，烤之前食材不经过任何调味的处理，烤制方法也比较独特，先将串儿烤至半熟，然后均匀地给肉串涂上酱汁，再上架快火烤制，好吃的关键在于酱料的味道，蘸料则有干辣椒粉，花生黄豆面和醋碟三种，口味咸重辣香，用来下酒再好不过了。