一、我练健美两年了,对营养比较关注,能否讲解一下镁对健身者的作用?
答:镁是健身者尤其是男性健身非常需要的一种微量元素,它的主要作用有:
对心脑血管有保护作用;
对神经系统有保护作用;
能调节机体免疫机能;
预防骨质疏松;
二、喝含有镁的水或者食物有什么好处
人体如果缺乏镁,可导致神经紧张、情绪不稳、肌肉乏力、耐久力下降等。由于运动会大量消耗体内的镁,如果不注意随时补充镁,不仅可能影响运动能力,而且运动中还会发生腿部抽筋、痉挛现象。缺镁可使长期运动者发生意外,如心肌及冠状动脉中缺镁,可致运动性昏厥,心脏骤停而猝死于运动中。所以,有关专家建议,长期参加体育运动的人应每天补充300毫克镁的维持量。这将有助于防止运动中发生意外和不幸。
三、【镁】是什么?刚看见一个消息说补充镁有助于降低血压,请问【镁】是食物吗?有哪些?
镁是人体细胞液中第二种重要的阳 离子,具有许多特殊的功能。 镁是酶的活动所需要的一种重要催化剂, 特别是对那些与能量代谢有关的酶。在钙、维 生素C、磷、钠、钾等的代谢上,镁是必需的 物质,镁能够有助于它们的吸收。在血糖转变 为能量的过程中,镁扮演着重要角色。人体中 大约有21 克镁,当人体内镁缺乏时,易表现 为:失眠、烦躁、消化不良、心动过速、易 怒及意识障碍,同时伴有糖尿病和多种心血 管疾病。
◎ 镁对人体的作用
镁能防止身体软组织的钙化,它能保护动脉 血管的内皮层。在骨骼的形成和矿物质及碳水化 合物的代谢中也起着重要作用。与维生素B6一起 帮助溶解和减少肾的钙磷结石。最新的研究表明 镁能防治心血管疾病、骨质疏松症和某些肿瘤、 降低血中的胆固醇、防止早产和孕妊期的痉挛。
◎ 镁的需要量
成年男、女规定的镁的每天饮食推荐量 (RDA)均为4.5(毫克/千克体重),19 岁及以 上成年男女分别是350毫克/天和280毫克/天, 孕妇为320 毫克/天,产妇在哺乳期的前六个月 和后六个月分别是355毫克/天和340毫克/天。 婴儿每天需要40~60 毫克/天,随年龄的增加, 7~10岁的儿童需要量约增加至每天170毫克/天, 成人300~400 毫克/天,孕妇与哺乳妇女为450 毫克/天。
◎ 镁的食物来源
根据营养学家的推荐,一些食物既富含镁元素,其他营养 素又较齐全。特别是紫菜,含镁最多,在每100克紫菜中, 含镁最高达460 毫克,居各种食物之首被誉为“镁元素 的宝库”。其他富含镁的食物主要有:谷类,如小米、玉 米、荞麦面、高梁面等;豆类,如黄豆、黑豆、蚕豆、 豌豆、豇豆、豆腐和各种豆制品等;蔬菜,如苋菜、荠 菜、辣椒干、蘑菇等;水果,如杨桃、桂圆、核桃仁 等;另外还有虾米、花生、芝麻、芝麻酱等。妇女只 要常食这些富含镁的食物,无痛经史的可以防止痛经的发生,有 痛经史的可减轻痛经症状。