一、熟铁锅和生铁锅哪个好
熟铁锅好。
生铁锅比较脆，所以很容易摔裂，而锅底长时间高温的烧也容易氧化被腐蚀后漏铜，像是农村偶尔会干烧，就会出现把铁锅烧漏了的情况。
而熟铁锅韧性好，所以摔不裂顶多摔变形，而且还耐高温。延展性较好，质地比较软，强度和硬度都比较低，所以熟铁锅就会比较容易变形。
二、熟铁锅好还是生铁锅好用
熟铁锅好。
1、铸造工艺不同
生铁锅(铸铁锅)是用灰口铁融化浇铸而成。
而熟铁锅(精铁锅)是用熟铁锻压而成，生铁和熟铁的特性以及制造工艺的差别，导致了生铁锅和熟铁锅存在比较大的差异。
2、含碳量不同
生铁锅的含碳量在2~6.69%，还含有少量硅、硫、磷等物质。
熟铁锅含碳量在0.04%以下，熟铁要求碳、磷、硫等杂质元素含量很低，其冶炼难度较大，制造成本远大于生铁和钢。
三、最好的铁锅
中福陆川牌子的铁锅是最原生态无涂层的健康铁锅 ， 耐用 好看，实用，我喜欢！
在陆川活了几十年，中福陆m铁锅厂确实很出名，质量还好，用该铁锅炒菜香，健康安全，值得购买。
四、铁锅怎么样开锅
1、用热水加洗洁精进行第一遍清洗 ，用洗洁精清洗是为了更好的把锅里面的杂质去除掉。
2、擦干用洗洁精清洗过的锅，放置在灶台上，接下来用大火将它给烘干，当底部出现焦黄色的时候旋转铁锅，让铁锅四周都能均匀的受热，在铁锅受热完毕之后，再改成中小火。
3、准备几块肥猪肉，切成条，用厨用夹夹住肥猪肉，把它当做肥皂一般放在铁锅里，从内圈到外圈螺旋状在锅底进行打磨，肥猪肉溢出油脂的时候，我们不要停继续擦拭。
4、将擦拭过猪油的铁锅接点热水进行冲锅，擦干水分后再将铁锅放置在灶台，接下来大火给它烘干即可。
五、铁锅推荐
不粘的铁锅推荐。不沾铁锅是正宗的张秋铁锅比较好，谈优良品质惊喜，价格商品齐全，保你满意是家用松石垂手工锻打无涂层，无烟，炒菜锅不沾锅，是真材实料用心打造良心的精品。他是使劲儿中国爆红的铁锅不沾省油。在全国也是排名前10的好锅。
六、q235熟铁锅好吗
铁锅用Q235b钢材加工好。Q235是A类等级钢，低碳素结构钢，市场上使用很普通的碳钢，铁素体金相组织，含碳量≤0.2％，硬度强度低，韧性好，加工锅需要的冲压丶机加等性能好，加工锅质量较好。Q235b与Q235一样，保化学成分和机械性能，还做常温冲击，是b类钢，加工锅更好。
七、大铁锅图片
炒菜锅买多大合适，还要看家庭人口是多少，炒菜量的多少，来定的吧，一般3--4人家庭用38CM左右比较合适，要是炖个排骨肘子大棒骨之类的动西。锅大点会更好用。要是家里来点客人。大锅就更有用了。所以锅还是卖大不卖小。希望我的回答对你有帮助
