牛角包(最详细)的做法步骤图，怎么做好吃？

一、牛角包(最详细)的做法步骤图，怎么做好吃？

用料 高筋面粉 280g 酵母 4g 盐 2.5g 全蛋液 40g 淡奶油 45g 牛奶 90g 细砂糖 50g 黄油 38g 全蛋液适量 刷表面用 牛角面包的做法 将除黄油外的所有材料揉成光滑的面团，加入切小块的黄油揉至扩展阶段。 扩展阶段就是能撑开厚的薄膜，裂口呈锯齿状。 放温暖湿润处发酵至两倍大，用手指沾面粉戳洞，不回弹不塌陷，发酵就完成了～ 将发酵好的面团用擀面杖轻轻擀开排气，分成8等份。 搓成胡萝卜形状，盖保鲜膜松弛15分钟～ 擀成长约35cm，宽18cm的三角形，底部两个角可以用手拉出来～ 然后轻轻卷起～ 排入烤盘中，放温暖湿润处发酵至1.5倍大～ 表面刷一层薄薄的蛋液，放入预热好的烤箱中层，175度烤16分钟左右～ 出炉后晾至还有余温时密封室温保存。 一撕一大片，组织超赞～

二、20道简单易学的家常菜做法大全【附详细步骤图】

炒家常菜做法大全有图

家常菜，是我们日常生活中最常见的饭桌上的菜肴。炒家常菜做法简单易学，只要掌握了基本的炒菜技巧，就能轻松做出美味可口的家常菜。本文将为您介绍20道简单易学的家常菜做法，每道菜品都附带详细的步骤图，让您一目了然，轻松上手。

1. 麻婆豆腐

麻婆豆腐是一道广受欢迎的川菜，制作起来简单快捷。步骤图如下：

• 1. 准备食材：豆腐、牛肉末、豆瓣酱等。
• 2. 制作过程：炒香牛肉末，加入豆腐和调料炒匀。
• 3. 完成品：一道香辣可口的麻婆豆腐。

2. 宫保鸡丁

宫保鸡丁是一道重庆特色菜，口味麻辣鲜香。步骤图如下：

• 1. 准备食材：鸡肉、干辣椒、花生等。
• 2. 制作过程：炒香鸡肉丁，加入配料炒熟。
• 3. 完成品：一道麻辣香鲜的宫保鸡丁。

3. 鱼香肉丝

鱼香肉丝是一道四川名菜，酸甜鲜香，色香味俱佳。步骤图如下：

• 1. 准备食材：猪肉、木耳、胡萝卜等。
• 2. 制作过程：将猪肉丝炒熟，加入配料炒匀。
• 3. 完成品：一道酸甜可口的鱼香肉丝。

除了以上这几道菜品，本文还将为您介绍其他17道简单易学的家常菜做法，每道菜品都附带详细的步骤图。无论您是厨艺新手还是经验丰富的大厨，都能在本文中找到适合自己的菜谱。希望通过本文的分享，能给您的烹饪生活带来一些灵感和帮助。

感谢您阅读本文，希望您在家常菜的制作中获得乐趣，并能做出美味的菜肴。如果本文对您有所帮助，请分享给更多的朋友，让更多的人也能享受到美食的魅力。

三、有哪位大厨知道灌汤黄鱼的做法，有详细讲解图最好！哈哈哈O(∩_∩)O谢谢啦？

首先你得熟练掌握去肠取骨不破腹！生鱼取骨的诀窍在鱼的嘴鳃之处，划一小口将腹中物取出，然后例行清洗去腥步骤，灌汤，再封口进行烧制。其次除却难度系数高的烹饪技巧外，至鲜的美味也是必不可少的。其汤汁是用瑶柱、燕窝、鱼翅、裙边、鲍鱼、海参等名贵的8种海料加清鸡汤熬成，汤料清如淡茶水，能一眼望见碗底的花纹，但味道却鲜美醇厚。菌类切丁经此汤煨入味，与汤汁一起灌入鱼腹之中，再进行封口炸烧，上桌时所有的汤汁都被封在鱼身之内。夹起一块鲜嫩雪白的鱼肉，腹中汤汁这才夹裹着热气与香味缓缓淌出

四、我怎么在图纸上找不到比如像楼梯这种做法比较详细的做法，它的立面图应该在哪找，我在施工现场？

楼梯一般没有立面图，只有剖面图、平面图、楼梯详图和楼梯结构施工图。